题目
更新时间:2024-05-17 03:32:30
求解答,词语蒜香卤牛肉是什么意思?再说说蒜香卤牛肉有什么含义?
答案

蒜香卤牛肉的词语属性

拼音suàn xiāng lǔ niú ròu
拼音字母suan xiang lu niu rou
拼音首字母sxlnr

蒜香卤牛肉的百科含义

用料材料  卤牛肉(新农牛肉)辣椒胡萝卜大葱生姜花椒薄盐生抽(李锦记)盐做法1. 材料准备:牛肉、胡萝卜切片需尽量薄,辣椒洗净切圈状,大葱切段;2. 大火把锅烧热转中火,入油放入花椒炒香,倒入牛肉片翻炒,待卤牛肉变色加入盐,一勺薄盐生抽,将牛肉捞起待炒(帖主喜欢焦脆状牛肉,顾此处转小火翻炒)3. 热锅转小火加入油、大葱、姜片,待辅料香味爆出,转中火倒入青椒、红椒、胡萝卜片,翻炒,加入盐、薄盐生抽。4. 待胡萝卜片炒软,加入刚刚炒熟的牛肉一起翻炒,调味(盐、薄盐生抽),起锅前加糖增味。1