题目
更新时间:2024-04-06 05:17:24
求解答,词语菊叶玉板是什么意思?再说说菊叶玉板有什么含义?
答案

菊叶玉板的词语属性

拼音jú yè yù bǎn
拼音字母ju ye yu ban
拼音首字母jyyb

菊叶玉板的百科含义

菊叶玉板是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。以菊叶、鲜笋为原料烹饪而成。菊叶清香可口,色彩悦入,荤腥过后食之,倍觉清新。菊花脑去黄叶,摘根后洗净,鲜笋和火腿均切成片,将笋片和火腿用高汤炆一下,取出放入盘内四周作衬托。炒锅置火上烧热,放素油,投入菊花脑,加精盐、白糖煸炒几下,起锅装盘即成。