题目
更新时间:2024-03-14 21:37:06
求解答,词语白菜鲜肉蒸饺是什么意思?再说说白菜鲜肉蒸饺有什么含义?
答案

白菜鲜肉蒸饺的词语属性

拼音bái cài xiān ròu zhēng jiǎo
拼音字母bai cai xian rou zheng jiao
拼音首字母bcxrzj

白菜鲜肉蒸饺的百科含义

操作方法 1.开始包馅之前,将大白菜末、香葱末倒入腌制过的肉末中,顺同一方向混合拌匀;案台上撒上手粉,将面团搓成长条状,切成均匀大小的小剂,按扁成小椭圆形;用擀面仗将小剂擀成圆形面片(边沿薄中间厚些)备用; 2.将饺子皮包入调制好的馅料,捏紧封口,馅要多放,馅料饱满的蒸饺才够好吃;依次将所有的饺子包好; 3.蒸锅坐水煮开,蒸格内铺垫屉布或棒棒袄(玉米皮),将蒸饺相隔一定间距依次摆入,大火蒸制8分钟左右即可(如果纯素馅饺子时间可以控制更短)。